お届けします！
玉名・薬草の会さんとの共同プロジェクトで
第二天水学園ではオオバコの栽培をしています。
オオバコが育ってきたので、みんなで収穫をしました。
収穫したものを、新玉名駅の薬草カフェ・たんぽぽさんへ納品です！
みんなで育て、収穫したオオバコが、たんぽぽさんでも提供されている
オオバコを使ったソフトクリームやパン・ケーキなどに使ってもらえるので
とても楽しみです♪
後日、納品したオオバコを粉末状に加工するため、
下処理をしている所へお邪魔しました。
ほうほう、こうやって薬草の会のみなさんで
土汚れなどを洗い流してくれているんですね～～。
茎と葉に選別し、加工しやすいように細かく千切りしていくそうです。
薬草の会・会長の宮永さんも流石の包丁さばきで処理をしていらっしゃいます。
この後、脱水にかけ、粉末状に加工していくそうです。
みなさんのご協力があってからこそ、商品として食べられる状態に
なっていくんですね。
ありがとうございます！
第二天水学園でも、
これからもがんばってオオバコを育てていきたいと思います！！
